德國卡爾牌 高速煲

多重壓力調節

60kPa:適用於處理脆嫩的食物,如蔬菜類,能夠溫和地烹調並有利於保留食物中的營養。

90kPa:適用於處理較長時間烹飪的食物,如湯水類、肉類和燉品等,達到節省時間的效果。

最高品質不銹鋼-316醫療級不鏽鋼

奥氏体型不銹鋼製造(SUS316),抗腐蝕性及防銹性極強、無添加任何化學塗層，與辣酸性食材接觸也不會有任何化學反應。不銹鋼煲身堅硬無比、非常耐用。

矽膠密封圈

採用比橡膠更耐熱的矽膠密封圈,該材質更適合與食物接觸,更加能緊鎖住煲內烹調中的食物以防洩漏煲內壓力。

防滑電木材質

額外加入電木材質來覆蓋金屬手柄,提供舒適順手的握感之外,亦不失廚具的時尚感,電木具有耐熱防燙性能, 能砌底去除煮食時從鍋裡傳遞過來的熱力。

六重安全設計

PREPRO高速煲設有六重安全裝置設計,環環緊扣,保証能夠輕鬆和放心使用:

安全鍋蓋設計 : 當煲蓋未完全正確地合上時,即使用火加熱,鍋內的壓力仍然是無法上升的,確保減少操作失誤。

防誤開蓋設計 : 此高速煲採用按扭開關操作設計,必須先釋放鍋內壓力,按扭才能夠被按下並且打開,避免誤操作及保証安全。

壓力鎖 : 若果鍋內壓力還沒有完全釋放出來,壓力鎖會緊鎖住鍋蓋,鍋蓋亦暫時無法打開,避免食物汁液噴出。

紅色安全閥 : 當煲內的壓力水平達到用家的壓力設置時,紅色安全閥會自動升起,並提示提醒用家可以把火力調低。

壓力調節閥 : 當煲內的壓力超過用家的壓力設置時,壓力調節閥會自動排出蒸氣,並發出提示音提醒用家要把火力調低。

密封圈排氣 : 當鍋內壓力過大,無法單靠紅色安全閥或蒸氣排氣口釋放時,蒸氣會將密封圈從內部往外推開,從而產生缺口令蒸氣排放出來。

節省時間、節省能源

當壓力煲內的壓力升起，煲以高氣壓將食物鎖於高溫的環境下烹調, 令食物加速煮熟、口感更軟腍。相对於一般普通湯鍋，可節省高於70% 的烹飪時間。而且當鍋內壓力已經升起來，便可調低火力來繼續烹調，節省能源。

一煲多煮

高速煲內額外附送一個蒸籠及一個蒸架,用家可以實現一煲多煮,以最短時間完成一個小家庭的份量,大大地節省烹飪時間和減少清洗工作,有更多空閒時間享受放鬆的生活。