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黄金鮑魚仔乾 (150g)

黄金鮑魚仔乾 (150g)

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Description
產品介紹 : 

180頭 (每包約40-45隻)
鮑魚濃、鮮味、容易浸發,炆、煲燉湯一樣掂
乾水、老身 、隻數適中、夠實際 
新手炆、處理絕對無難度、煲燉湯亦可
炆燒杯整湯、炆下野都得 ,煲完湯再燴又得 , 1 鮑 2 食
價錢實際 ,浸發後約湯匙size

建議食譜 : 

鮑魚雞湯

材料 : 瘦雞1只,瘦肉1塊,鮑魚乾6隻,金華火腿2片,香菇8個,干貝2-3粒,枸杞1小把,鹽適量,米酒適量。

製作方法 :

1. 先將鮑魚乾隔晚浸泡備用。
2. 雞、瘦肉、香菇、枸杞清洗乾淨。
3. 砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉, 鮑魚(可切片)金華火腿片,干貝,香菇,枸杞放入湯鍋內。
4. 加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時 (煲三燉四)。
5. 最後加鹽和酒調味美味,滋補合家湯就完成。

儲存方法 : 

放入防潮器皿 & 雪櫃保存。宜存放在通風、乾爽地方。
鮑魚存放一段時間後,表面或許會有一層"白霜",此情況只是鹽分滲出表面,不影響食用。


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