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迷你象拔蚌乾 (150g)

迷你象拔蚌乾 (150g)

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迷你象拔蚌乾 - 2包 $90 (平均 $45/包) on selected products

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Description
產品介紹 : 

煲湯燉湯淆湯、齒頰留香、鮮甜高質、口感極佳、爽口彈牙

象拔蚌營養好處多 :
 
1. 補腎虛 : 症狀為"寒", 腰酸、四肢發冷、畏寒, 水腫的腎陽虛。
2. 提高免疫力 : 蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素, 為構成白血球和抗體的主要成份。
3. 防止動脈硬化 : 動脈硬化是大多數中老年人生命的威脅, 食用象拔蚌食品可以降低血脂, 疏通血管, 從而有效地防止動脈硬化。
4. 提高記憶力 : 象拔蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸, 經常食用, 有利於腦細胞的再生, 提高記憶力, 預防老年癡呆等多種病症。
5. 祛脂降壓 : 使血壓更易控制, 並使毛細管擴張, 血黏度降低, 微循環改善。 能軟化和保護血管, 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
6. 利尿消腫 : 能清除體內毒素和多餘的水分, 促進血液和水分新陳代謝, 有利尿、消水腫作用。 含利尿成分, 能消除體內水鈉瀦留, 利尿消腫。 可治療全身水腫, 小便不利等。
7. 有效降低膽固醇 : 象拔蚌中所含的蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的功效, 經常食用, 能有效的減少血液中的惡性膽固醇, 增加良性膽固醇, 從而可以預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
8. 保護肝臟 : 象拔蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸、牛黃酸, 能夠有效的減少血液中的脂肪, 有利於肝細胞再生。 經常食用象拔蚌食品, 能夠有效的保護肝臟, 提高肝臟的排泄功能, 降低肝臟的發病率。
9. 能夠有效的預防缺鐵性貧血 : 鐵是我們人體內不可缺少的一種營養元素, 象拔蚌的血合中含有豐富的鐵質和維生素b12, 該營養元素非常容易被人體消化吸收。 經常食用, 能夠補充鐵分, 預防貧血。

湯水建議 : 象拔蚌乾煲雞湯 (功效 : 養腎補身)

份量 : 4人 (2小時)

材料 : 

象拔蚌乾 - 3-4兩 (滋陰養血、補腎益精)
無磺淮山 - 1兩 (補肺益腎,健脾益氣)
元肉 - 1兩 (養血益脾、補心安神)
元貝 - 4-6粒 (益五臟、能滋陰補肝腎,益精髓)
陳皮 - 1角 (理氣、健脾、燥濕化痰)
急凍雞 - 1隻

做法:

象拔蚌乾 - 清洗後浸6-8小時,留水備用
無磺准山 - 清洗後備用
元肉 - 清洗後備用
元貝 - 清洗後略浸至軟身
陳皮 - 先將陳皮用水浸至軟身, 然後用刀刮去底部白色的囊
急凍雞 - 清洗後去內臟,用薑出水

烹煮方法 : 用大約3500ml 水,㷛滾水後放入材料,㷛2小時下鹽調味便可

規格 : 

150克/包 (約48-53條)

最佳食用日期 : 

2022年02月
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